スタジオエムの土鍋、DAUBE(ドゥーブ)シリーズは、蒸し煮や煮込みなどにぴったりな、底がフラットな土鍋です。
深すぎず、いろんな用途に使えるのが特徴で、パエリアのような炒めてから炊くような料理にも重宝します。
こっくりとしたアメ色とやさしいマットな白の2色展開です。
サイズが豊富で用途によって選べるシリーズです。
6号サイズは湯豆腐やちょっと蒸し野菜を作りたいときに便利です。
鍋焼きうどんや雑炊など一人分のお料理にも使いやすいサイズです。

プロデュース:studio m'(スタジオエム)

サイズ:W228/D187/H62(102)/800cc

素材:陶器(オーブン○ 電子レンジ○ 直火○ 食洗機×)

日本製
IH(電磁調理器)について
スタジオエムの土鍋はIH(電磁調理器)には対応しておりません。(IHとは金属を磁力で発熱させる方法です。)
土鍋の魅力の一つである『遠赤外線』は金属からは放出されず、土鍋ならではのもの。(最近は炊飯器でも土鍋の遠赤外線効果を利用したものも発売されています。)
IH対応の土鍋にしてしまうと、この『遠赤外線』効果が減ってしまうのです。
スタジオエムでは、土鍋ならではのおいしい料理ができるよう「直火」にこだわって土鍋を企画しております。
BRAND/Designer
studio m'
シンプルで温もりのある商品を作り続けているスタジオエム。
食器は楽しくおいしい食事を導くツール。
料理やシーンにあわせてうつわを選ぶ面白さ、盛り付ける料理を想像する楽しさ、お気に入りのツールで料理をする喜び。
毎日の食事がほんのすこし楽しくなれば、日々の暮らしが幸せになる。
そんなことが伝わってくる商品です。